|
Consomme Chanceliere
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Heldere kippenbouillon
royale de puree de pois
kipfilet in julienne
truffel in julienne
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de royale de puree de pois in een cilindervormpje en snij in schijfjes. Garneer met de royale, kipfilet en truffel de bouillon.
|
|
|